Второе блюдо

История гамбургера: от скромной закуски до мирового хита фаст-фуда

Гамбургер - одно из самых популярных блюд быстрого питания в мире. Но вы знаете историю, лежащую в его основе? Истоки гамбургера можно проследить в городе Гамбург, Германия, в начале 19-го века. Там местные жители использовали остатки говядины от своих обедов и нарезали ее, добавляя лук, чеснок и другие специи, чтобы создать вкусную котлету. Это блюдо […]

Шашлык - символ культуры и традиций многих народов

Шашлык - это популярное блюдо, которое любят во многих странах мира. Это блюдо представляет собой нарезанное на кусочки мясо, обычно говядину или баранину, проткнутое на шампуры и жаренное на открытом огне. Шашлык можно найти на меню в ресторанах и кафе, а также готовить дома на гриле или мангале. История шашлыка уходит своими корнями в древние […]

Ростбиф: вкусное блюдо с долгой историей

Ростбиф является одним из самых популярных блюд в мире. Это классика, которую наслаждаются во многих странах и которая часто ассоциируется с британской кухней. Фактически, оно стало настолько культовым блюдом, что фраза "ростбиф Старой Англии" часто используется для его описания. Но откуда появился ростбиф, и как он стал таким основным блюдом мировой кухни? Истоки ростбифа можно […]

Лазанья: история любви к блюду, которое объединяет миры

Я люблю готовить и исследовать различные кухни мира, и одним из моих любимых блюд является лазанья. Это блюдо, которое сочетает в себе множество вкусов и текстур, и имеет очень богатую историю. Лазанья - это блюдо, которое считается одним из самых старых в мире, и которое возникло на севере Италии. Его история уходит корнями в глубокую […]